青森 市 味噌 ラーメン
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「味噌カレー牛乳ラーメン」は、その名の通り味噌ベースのラーメンに、カレーと牛乳を足した青森県のソウルフードです。 初めて聞いた人は、「どんな味? 」「合わなそう」といった感想を持つ人もいるのではないでしょうか。 ですがこのラーメン、不思議と味が調和して一度食べるとクセになる人が続出しているB級グルメなんです。 今では青森県民のソウルフードとして評判の味噌カレー牛乳ラーメンですが、実はお客さんのアレンジから生まれたんだとか。 中高生が味噌ラーメンにさまざまな調味料を入れ、自分流にアレンジしたのが始まり。 カレーと牛乳をラーメンに入れると美味しいことに気付き、定番メニュー化されたという歴史があります。
味噌ラーメン祐華. ジャンル. ラーメン. 予約・. お問い合わせ. 不明の為情報お待ちしております. 予約可否. 住所. 青森県 青森市 筒井 字八ッ橋51-2 エスコート八ッ橋1F.
めんや喜一. 県道44号線沿いの幸畑にある、味噌ラーメンが人気の、めんや喜一さん。 駐車場は店の前と横に10台程度停められますが、交差点であることと車通りの多い道路ということで、出入りには要注意です。 店内はそこまで広くはないが、カウンター、テーブル、小上がりとあり、客層を選びません。 取り皿などもしっかり準備してあり、家族連れでも大丈夫そうです。 メニューは壁に大きく飾ってあり、とても見やすくわかりやすいです。 そして今回しゅんちーさんが注文した味噌ラーメンがこちら. スープは少し甘目の味噌. でかいもも肉チャーシューが印象的です。 シャキシャキ感を残した炒め野菜がたっぷりで、黒ごまが入っています。 麺は縮れのある細麺ですね。 【辛味噌】 注文の際「小辛、中辛、激辛から選べる。
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