博多 一双 メニュー
博多一双ってどんなお店. ・豚骨ラーメンに情熱を注いでいる店(麺は豚骨ラーメンオンリー) ・"豚骨カプチーノ"と呼ばれる泡系ラーメン. ・兄弟で博多一幸舎で修業し2012年オープン. ・市内に3店舗(博多駅東本店・中州・祇園) ・店舗によってスープの特徴が異なる. さすがに毎日は見に行きませんが、前を通る時、昼間いつもすごい列を作っています。 その数、香川のさぬきうどん名店と同じぐらいの長蛇の列です! "そんな並んでまで食べたいラーメンなのか? でも・・・ "並ぶのは嫌だ" そんな葛藤がありました。 とある日、見たら 全く並んでいない時間 を発見しました! 時間帯によって列の差が全然違います。
・麺. 加水量高めのツルツルした麺。 喉越しもよく、カプチーノ状のスープとの絡み具合も良い感じです。 ・辛子高菜. 卓上にある無料の辛子高菜を好きなだけトッピング出来るのも嬉しいですね。 途中で入れることで、ピリ辛なスープとなり、食欲増進します。 結果、どうしても替え玉をすることになります。 替え玉は食券を買わなくても、100円を現金で渡せば、すぐに作ってもらえます。 博多一双 博多駅東本店の待ち時間と攻略法. 土曜日の開店11時の35分前頃に、お店の前に到着するも、既に行列は20名ほど。 1巡目では入店出来ませんでしたが、11時20分頃、着丼! その後お店を出ると、ラーメン店の行列としては見たことがないほどの長さになっており、推定で100名ほどの行列が出来ていました。
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