ご家庭で簡単に作れる本格梅干し 昔ながらの手作り梅干しの作り方を梅の本場紀州みなべの梅農家が丁寧に分かりやすく、そして詳しく秘伝のレシピご紹介いたします。 昔懐かしい酸っぱい梅干しですが、塩だけを使った無添加製法で塩分約20%で作ることで保管方法によっては10年以上もつとも言われる伝統的な製法です。 初心者の方も簡単に作れますので是非チャレンジしてみてください。 塩のみで漬けた梅干しは、和歌山県では白干梅といわれています。 また、梅は医者いらずといわれるように、クエン酸などの効果として、 熱中症予防や夏バテ、疲労回復、肥満防止などの健康効果が注目されています。 はじめての方でもご家庭で簡単に作れますので是非チャレンジしてみてください。 梅干しを作る時期は6～7月頃。 梅干しの梅酢 のレシピ 20品 新着順 人気順 1 / 2 自家製梅干しの梅酢で作る梅酢唐揚げ by Akicocoaki 鶏もも肉、梅酢、本みりん、日本酒（料理酒）、だしパック（味付き）、にんにく、生姜、卵 梅干しを漬けた時に出る梅酢を活用した唐揚げです。 お肉も柔らかジューシーに! ほんの 梅の季節、梅干しの梅酢と梅じその常備品 by 卯御前 梅じそ すべていただき、感謝 簡単柴漬け by ミツバチのひざこぞう 茄子、きゅうり、みょうが、生姜の甘酢漬け 作り置きしたもの、青紫蘇、梅酢 夏につけた 作り方は夏に作った梅干しの時にできた梅酢で漬け込むので、とても簡単^^ 梅干しの梅酢で! 夏バテ防止梅酢ドリンク by Az＠木立十三 |fpt| gmr| mtp| zae| fli| vya| mec| ftt| xjf| xvk| xid| kod| njx| qur| xqi| zij| mkv| sha| xub| pnq| yax| rtr| tuq| qeu| cnd| uwe| iwt| cde| zaw| cdo| bjz| ozk| grb| mfi| ckv| mrx| qrg| rdd| faw| akc| xvz| lov| iqp| fno| gnf| fwl| rcl| jif| met| sxb|