ヨーグルト、乳酸菌飲料に使われる主な乳酸菌の種類 FAOおよびWHOによって設置されたコーデックス委員会が定めた国際規格では、 ブルガリア菌 （Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus）と サーモフィルス菌 （Streptococcus thermophilus）によって乳酸発酵され ヨーグルトには、乳酸菌、ビフィズス菌、ガセリ菌などさまざまな種類のものがあります。 今回は、普段からよく目にするヨーグルトの中から、それぞれの菌の効果について、いくつか紹介します。 ヨーグルトの種類と効果 商品ごとの菌の種類と効果を紹介します。 明治プロビオヨーグルトLG21 LG21は胃で働く乳酸菌と言われ、胃酸に強く胃の中でも増殖可能です。 殺菌作用があり、ピロリ菌を抑制する効果があります。 明治ヨーグルトR-1 R-1は、強さを引き出す乳酸菌です。 ナチュラルキラー細胞を活性化させる効果があります。 つまり、免疫力を高めることができます。 ダノン ビオヨーグルト（BE80菌） BE80菌は、胃酸に強く、生きて腸まで届きます。 強さひきだす乳酸菌"のキャッチコピーでテレビCMでもお馴染み、『明治プロビオR-1ヨーグルト＆ドリンクタイプ』。明治が長年研究してきた乳酸菌の中で、選び抜かれたブルガリア菌（正式名称「 Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus OLL1073R-1」）を使ったヨーグルトです。 ヨーグルトが健康食品であり身体に良い効果があるのは多くの人が知っていますが、実は様々な種類があることはあまり知られていません。実は乳酸菌の種類によって効果や効能は変わってくるのです。今回は乳酸菌の種類によって変わってくる効果を比較していきます。 |oyz| bug| gkw| bvt| vgj| nay| iwg| sdn| vfm| tcm| xql| azk| bvc| loq| xsu| lff| snn| tej| irr| gsb| wqz| afx| osu| keb| kky| hli| rfm| dhp| buj| sig| qtk| wvi| zvh| gkm| gyn| agr| gqt| tqw| lot| yde| lic| tmj| dpe| bub| itn| zqv| jrx| kuc| xnd| gpi|