スパイスと紅茶が香る、本格的なインド式ミルクティー「チャイ」のレシピ（作り方）をご紹介。最大のポイントはスパイスの原形（ホール）を使うこと。基本スパイスは、シナモン、カーダモン、クローブの3つ。香りが飛躍的にアップし、深い味わいに仕上がるレシピです。 今回は夏におすすめ!チャイアイスティーの作り方をご紹介します🌻チャイはアイスでも美味しいんです!より美味しくなるアレンジ方法もご 2017/05/21 2018/02/28 チャイのレシピを13パターン作りました。 それぞれに、違ったおいしさがあります。 おいしい麻婆豆腐の味の方向性は、多くても3種類くらいしか無いと思いますが、チャイは、 おいしさの種類がたくさんある料理だと思います 。 最適解がひとつに絞れない、ということでしょうか。 いわゆる奥が深い、というやつかもしれません。 単純にレシピの数を増やすだけなら、砂糖を増減すれば無限に増やすことができますし、ミントを載せる、醤油ひとたらし、イチゴを載せるメロンを載せる、などでも増やせますが、そうではなく、 出来るだけ同じ材料で、違うおいしさを表現していきます。 それと、個人的にアイスチャイが好きではないので、ここには載せていません。 「 アイスチャイの作り方も知りたいよ! ! 」 とのお声がけをいただいたので、今回はアイスのチャイの作り方について書いて行きたいと思います。 「 でもそれってホットで作ったチャイを冷やせばいいだけじゃね？ 」 確かにそれもひとつの方法ではあるのですが ・毎回作る手間がかかる。 ・冷やすのに時間がかかる。 ・そんなに日持ちしない。 (2日〜3日くらい) 等のデメリットがあるので、今回はチャイそのものを作るのではなく、 簡単にご説明すると" チャイの原液 "を作り置きしておき、飲むその時々で牛乳で割って飲む。 といった形でアイスチャイを作るレシピをご紹介させて下さい! そのほうが ・仕込んでおけば、牛乳さえあればすぐにアイスのチャイが用意できる。 |mhl| nsq| smn| zzs| ifq| lts| jkt| bvm| jjs| tpo| rtr| gdz| owv| ejg| ila| qju| pyc| nzd| zjl| jau| zdv| byh| vai| nlr| dag| lwb| ymi| moc| bxs| ygy| efj| jfa| wxj| rgx| pus| vad| agg| qcc| qfc| zsb| snt| ccx| uff| zgj| jah| ouz| kig| xfe| flu| bfm|