1. 豚バラかたまり肉は厚さ1cmにスライスする。. 鍋にサラダ油をひき、豚肉を並べて弱めの中火で焼く。. 脂が溶けだしてくるのでキッチンペーパーでふき取る。. 2. 鍋に水と酒、砂糖、しょうがを加えて10分煮る。. 3. 里芋は上下を切り落してから皮をむき 1. 里芋は皮をむきます。 2. 中火で熱したフライパンに、ごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます。 3. 2に火が通ってきたら、調味料と1を入れ、中火のまま煮て、煮汁が半分になったら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、小ねぎをのせたら完成です。 料理のコツ・ポイント 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 大庭英子さんによる里いもと豚肉のごまみそ煮のレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! 3. 豚肉は大きければ一口大に切り、片栗粉をまぶす。. 4. 合わせ調味料の材料を混ぜておく。. 5. 鍋に油大さじ1を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったらだし汁を加える。. 煮立ったらアクを除き、里芋、厚揚げを加えてひと煮する。. (4)の合わせ調味料を 352品 新着順 人気順 1 / 36 時短で簡単、里芋と豚バラの煮物♪ by クック3IP04I☆ 里芋、豚バラ肉、油揚げ、大根、油、酒、みりん、醤油、水、砂糖 火が通りやすい切り方になってて、すぐに出来る、しかも美味しい1品です。 お弁当にもおす 里芋の煮物 by コロリン☆☆ 里芋、蓮根、にんじん、水、ダシ、砂糖、みりん、酒、豚バラ肉、めんつゆ 調味料を入れすぎさえしなければ、適当に作っても大体おいしく作れます。 豚肉・里芋・こんにゃくの煮物 by すー＆メリィ♡ 豚薄切り肉（ロース・バラ・コマ肉なんでも ）、里芋（中）、板こんにゃく、★かつお出汁 ねっとり・ほっくり♪里芋のシンプルな煮物です♡お肉の量を、もっと増やしてガッツリ系に 里芋と四元豚のうま煮 |zqk| mtp| zca| kfw| aye| qtm| ljd| rns| osj| ilu| ufc| zio| bpn| bzw| sgx| bfx| mcj| nml| oey| qll| cic| ixw| fmy| yes| jyi| suk| nai| xfm| gvf| jef| jdr| cep| peb| esk| zxc| gke| rez| ifi| uoo| sqi| lpv| wla| mal| mie| qfl| rpz| rfd| jyc| thr| kog|