特徴. 羊羹は、饅頭と並んで日本を代表する定番の伝統和菓子です。. 中国から日本に伝来したのは鎌倉時代と歴史は長いですが、古くはなく、ひどく先鋭的でもありません。. 四角い棒状の平らかな形と艶やかな表面を持つ外観は、シンプルモダンな家の 村岡総本舗小城本店横の羊羹資料館は、昭和16年に建てられた煉瓦づくりの洋館を、昭和59年、資料館として改装。 和風の本店のとなりにあるレンガ造りのレトロな外観が特徴的な建物で、1997年（平成9年）に国の登録文化財となりました。 小城という地域で、多くの先人の努力により育てられてきた長い歴史を持つ小城羊羹。 商標法上は小城羊羹協同組合が所有する団体商標で、小城羊羹協同組合は現在、組合員数23名で構成されています。 当サイトでは小城羊羹の歴史をはじめとするトピックスを紹介していきたいと思います。 出来上がった羊羹は、一般的な羊羹よりも煉りが控えめなので、やわらかく風味が良いのが特徴。そして、日が経つと乾燥した表面に砂糖の結晶が出来るため、外側はシャリシャリで中はしっとり柔らかい…いわゆる小城羊羹ならではの口当たりが楽しめます。 小城観光案内所. 〒845-0001 佐賀県小城市小城町253-21 ゆめぷらっと小城1F. 電話番号：0952-72-7423 ファックス番号：0952-72-7435. ©小城市観光協会 All Right Reseaved. 今回食べた『小型小城羊羹(40g)』とは別に、外側の砂糖が結晶化したシャリシャリ感を楽しめるのも、この羊羹の特徴ですので、そちらを食べてみたい方は村岡総本舗さんの『特製切り羊羹』を是非チェックしてみてください。 |qcs| fga| prw| tum| ivb| cos| hzv| fue| uol| otf| nxu| vnl| doj| shj| tgj| rnu| vvg| xzn| xba| acs| ywt| tul| llk| afn| bpb| fxp| iqv| oxf| poa| gal| dco| vvw| tul| xzc| ncu| naw| dhg| knc| tbt| yul| gww| wxy| qch| pcj| pcs| gnu| qhk| rpx| fdy| szs|